Ricette tradizionali e piatti tipici e tradizionali del Veneto, tutte fornite da DBRicette.it
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Fiori Di Zucca Fritti
NOME: Fiori Di Zucca Fritti
PIATTO: Antipasto
INGREDIENTE PRINCIPALE: Fiori Di Zucca
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 270
NOTE: Luogo: Padova. Luogo: Veneto.
INGREDIENTI:
==== Fiori Di Zucca
==== Farina
==== Latte
==== Sale
==== Olio Per Friggere
PREPARAZIONE:
Levare ai fiori di zucca la parte attaccata al gambo. Con il latte impastare la farina fino ad ottenerne un composto morbido ma non acquoso, passarvi i fiori di zucca e friggerli in olio bollente fino a doratura, salare e servire.
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