Ricette tradizionali e piatti tipici e tradizionali del Veneto, tutte fornite da DBRicette.it
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Frittata Con Prezzemolo
NOME: Frittata Con Prezzemolo
PIATTO: Antipasto
INGREDIENTE PRINCIPALE: Prezzemolo
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 248
NOTE: Luogo: Padova. Luogo: Veneto.
INGREDIENTI:
60 G ==== Lardo Di Maiale
3 ==== Cipolle Marzaiole
4 ==== Uova
1 Manciata ==== Prezzemolo Tritato
1 Pizzico ==== Sale
1 Pizzico ==== Pepe
PREPARAZIONE:
In un tegame soffriggere nel lardo (o pancetta) le cipolle tagliate sottilissime. Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe; versare nel soffritto aggiungendo il prezzemolo; mescolare e portare a cottura in forno caldo.
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