Ricette tradizionali e piatti tipici e tradizionali del Veneto, tutte fornite da DBRicette.it
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Funghi Porcini Alla Griglia
NOME: Funghi Porcini Alla Griglia
PIATTO: Contorno
INGREDIENTE PRINCIPALE: Funghi Porcini
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 240
NOTE: Luogo: Veneto. Luogo: Padova.
INGREDIENTI:
==== Cappelle Di Funghi Porcini
==== Lardo
==== Pepe
==== Sale
==== Prezzemolo
==== Aglio
PREPARAZIONE:
Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle. Girarli e coprire le lamelle con un leggero battuto di lardo stagionato, prezzemolo, aglio e pepe. Terminare la cottura e salare dolcemente.
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