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Asparagi Alla Veneta


NOME: Asparagi Alla Veneta
PIATTO: Contorno
INGREDIENTE PRINCIPALE: Asparagi
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 469
NOTE: Luogo: Veneto.
INGREDIENTI:
700 G ==== Asparagi
3 ==== Uova Sode
1 Cucchiaino ==== Aceto Di Vino
4 Cucchiai ==== Olio D'oliva
 ==== Sale
1 Macinata ==== Pepe

PREPARAZIONE:
Lessare in acqua bollente salata gli asparagi mondati. Sgusciare le uova e frullarle con aceto, olio, sale e pepe fino ad ottenere una salsa cremosa. Servire gli asparagi con la salsa.

1 commento:

  1. Anonimo30 aprile 2013 alle ore 14:44

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