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Funghi In Foglia Di Vite


NOME: Funghi In Foglia Di Vite
PIATTO: Contorno
INGREDIENTE PRINCIPALE: Funghi Porcini
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 197
NOTE: Luogo: Veneto. Luogo: Padova.
INGREDIENTI:
 ==== Cappelle Di Funghi Porcini
 ==== Foglie Di Vite
 ==== Burro
 ==== Sale
 ==== Pepe

PREPARAZIONE:
Ammorbidire leggermente il burro a temperatura ambiente e spalmarne un leggero strato sulle cappelle dei funghi. Accartocciarle sulle foglie di vite e fermarle con stuzzicadenti in modo da formare una camicia chiusa. Passare in forno per circa mezz'ora in una teglia imburrata. A cottura ultimata aprire le foglie, salare e pepare.

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