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Salsa Di Cren Alla Veneta


NOME: Salsa Di Cren Alla Veneta
PIATTO: Salsa
INGREDIENTE PRINCIPALE: Radice Di Cren
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 24
NOTE: Luogo: Veneto.
INGREDIENTI:
50 G ==== Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco)
4 Cucchiai ==== Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato
2 Cucchiai ==== Zucchero
1 Pizzico ==== Sale

PREPARAZIONE:
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.

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