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Risi e Bisi (Piselli) Alla Veneta


NOME: Risi e Bisi Alla Veneta
PIATTO: Primo
INGREDIENTE PRINCIPALE: Piselli
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 592
NOTE: Luogo: Veneto.
INGREDIENTI:
 ==== Burro
 ==== Olio D'oliva
 ==== Pancetta A Quadretti
 ==== Cipolla Tritata
 ==== Piselli
 ==== Brodo
 ==== Riso
 ==== Prezzemolo Tritato (facoltativo)

PREPARAZIONE:
Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.

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